Sansonategi menua

Lehen platera, bigarren platera eta postrea

Hegaluze mendrezka eta etxeko piper erreen entsalada

Arrain zopa betiko erara

Arroz beltz krematsua txipiroiak eta etxeko ali-olia

Nafarroako babarrun berri erregosiak, txorizo eta Ibarrako piperrekin

Kroketak eta txipiroi eraztunak

Urraburua labean, patatak eta ganba baratxuri-olioarekin

Bakailaoa tomatearekin eta etxean erretako piperrekin

Izokin papillotea labean barazkitxoekin

Iberiar txerri matrail gisatuak, ardo beltzaren saltsan patata eta azenario frijituekin

Entrekota egur-ikatzetan patatak eta etxeko piper erreak

Arroz-esnea

Gazta budina karamelo saltsarekin

Arrautza flana esne-gainarekin

Kremaz barrubetetako hostorea bainila izozkiarekin

Limoi sorbetea kabara

25 €

Dastatzeko menua

Foie laxka eta intxaur entsalada ezti ozpin-olioarekin

Tuterako orburuak iberiar urdaiazpikoarekin betiko erara

Bertako onddoen arroz krematsua arrautza gorringoarekin

Amuko legatza porruz barrubeteta itsaski saltsarekin

Mandarina sorbetea Getariako txakolin erara

Txerri hanka gisatuak saltsan, fruitu lehorrekin

Betiko ogi-torrada bainila izozkiarekin

46 €

%10 BEZ barne