Restaurante
Sansonategi

El restaurante Sansonategi situado en Hernani, dirigido por el joven matrimonio Aritz Ansola y Libe Salaberri desde diciembre de 2002, hizo realidad el sueño de ambos, crear su propia cocina.

Se conocieron en los fogones del Restaurante Akelarre, de ahí la pasión por la cocina, dedicación y creatividad; aunque hayan optado por una cocina tradicional con toques de actualidad.